Preciosos hoteles en la sierra, con una excelente atencion para ti para que te sientas acogido entre la comodidad.
Gracias a la amplia variedad gastronimica que nos ofrece la sierra podemos presumir de tener de los mejores restaurantes. No podemos pasar sin mencionar al Restaurante Caico.
La mejor forma de estar en contacto con la naturaleza es sin duda alquilando una finca rural. Como Casa Isabel con excelente casa rural, piscina y terreno de 30.000 m2.
El pasado sábado 11 de febrero del 2012 tuvo en la barriada de el Algarrobal en Ubrique la fiesta que le da la bienvenida al nuevo carnaval de esta año, La Tortilla.
Esta ruta es conocida como la ruta del salto la mora o ruta de la ciudad de ocurri. La ruta de senderismo que estamos mencionando es un sendero que recorre la ciudad romana de Ocuri situada en la cima del Salto de la Mora, desde donde se domina y controla el paso natural hacia Benaocaz y la Manga de Villaluenga. Es la primera civilización romana descubierta en España, y sus restos hacen pensar que fue una ciudad muy importante.
El próximo viernes 10 de febrero en el IES Maestro Francisco Fatou tendrá lugar la representación “Una escuela parroquial” a las 20.30h. a beneficio de Manos Unidas, en la localidad de la sierra de Ubrique
Guión y Dirección: José Carrasco Carrasco.
Organiza: Grupo de Teatro Paso a Paso.
Colabora: Ayuntamiento de Ubrique
A beneficio de Manos Unidas.
Llegado el final del mes de enero y entrando en febrero, tras haber acabado con el atradicional trabajo de invierno, el de las matanzas, llega la fiesta en la localidad de la Sierra de Cádiz de Benaocaz ¡ VIVA SAN BLAS ! Que un año mas celebró la fiesta de su copatrón San Blas este pueblo gaditano.
En pleno invierno y tras acabar las fiestas navideñas siempre tenemos algo pendiente. Estamos hablando de realizar todas las matanzas del los cerdos que tenga cada familia. En un mes tan frio como el de enero se hacen los trabajos de los embutidos y productos de este singular animal ibérico de nuestra zona, el cerdo, que ha sido criado durante todo el año anterior. Es por ello que los chorizos, salchichones, morcillas, morcones, lomo en manteca, azadura en manteca, chicharrones, etc … se trabajan en época de tiempo frio como es el mes de enero.
Hago mención de las matanzas en esta localidad de la sierra, porque San Blas tiene el placer de poder darles los honores a todos los Benocaceños del disfrute de estos productos del cerdo iberico que han abultado sus despenzas todas las cocinas de Benaocaz.
Esta procesion se hace única porque desde que sale de la iglesia hasta su recogida San Blas va durante todo el camino a ritmo de charanga. En el video que muestro a continuación vereis que San Blas esta durante toda su procesion sin parar ni a descansar a ritmo del compas de la musica de la charanga que le acompaña. Ademas de su peculiar baile, San Blas va recibiendo en su procesion, chorizos, morcillas, salchichones, etc, toda la variedad de los productos del cerdo por el pueblo de Benaocaz, asi va bendiciendo todos estos exquisitos productos ibericos que un año mas le da gracias al santo de estos habitantes de este pueblo gaditano.
Asi San Blas convertimos en única su procesion a ritmo de charanga, con chorizos, morcillas, salchichones y con el lema de: ¡ VIVVA SAN BLAS !
Este pasado fin de semana los que alli estuvimos contemplamos el viernes 3 de febrero la celebre procesión de San Blas y el sabado 4 de febrero tuvimos al medio dia la degustacion de menudo y papas aliñás. Por la tarde disfrutamos con el baile de Patricia Caro y Virginia Dominguez.
Si duda alguna que cuando llega el invierno esperamos todos desde niños a mayores ver los vistosos paisajes nevados que nos ofrece la sierra en invierno.
Tras este temporal que nos azota en toda la peninsula de frio, tÃpico de invierno, nos deja paisajes por aquà en el que recordaremos todo el año por su vistosidad y diferencia del resto del año.
Aquà os dejamos algunas imagenes tÃpicas de invierno de la sierra de Cádiz que son común en esta época.
